מפעל הבוטיק מוקאיה, השוכן בלב תל אביב, מייצר מדי יום מגוון נפלא של מוצרי שוקולד ייחודיים. טעמים נדירים לצד כאלה מוכרים, עשויים מחומרי הגלם הטובים בעולם, מורגשים בכל פרלין, בכל מוצר.
מוקאיה נושאת את שמו של שבט ״Mokaya”, שהיה לראשון שגילה את פולי הקקאו.
בין היסטוריה, הווה ועתיד, במוקאיה לא מפסיקים לחדש לצד שמירה וטיפול בכבוד בחומרי הגלם המסורתיים. צוות מוקאיה מאחל לכם הנאה צרופה ומתוקה במיוחד
סדנת שוקולד היא חוויה מהנה ובלתי נשכחת, במהלכה תקבלו הסבר על שוקולד וטעימות שוקולד ויין, תלמדו איך מייצרים פרלינים ואף תכינו אותם בעצמכם: נכיר לכם את חומרי הגלם המשמשים את השוקולטייר בעבודתו, נטמפרר, נמיס, נזלף, נחבר טעמים ונייצר פרלינים בתבניות ובצורות נפלאות לבחירתכם. בסיום הסדנה, לאחר שתטעמו ותתענגו על כל ביס, תיקחו איתכם הביתה את שלל יצירותיכם.
אנחנו מזמינים אתכם להתעדכן בחדשות, הטבות ולקבל עדכונים מתוקים מאיתנו.. 🍫
