השפעת הכשרות על תהליכי הייצור
תהליכי ייצור של שוקולד כשר כוללים בתוכם את ההקפדה על כל כללי הכשרות שמפורטים בתורה ובפוסקים, תוך שימוש במרכיבים שעברו בדיקה מדוקדקת על ידי רבנים ומומחים לכשרות. בנוסף, שמירה על חותמת הכשרות מחייבת תיעוד קפדני של כל שלבי הייצור, החל מהמקורות של חומרי הגלם ועד לתהליך הסופי של האריזה. יצרני השוקולד הכשר נדרשים לפיקוח רב-שלבי, הן מבחינת היגיינה והן מבחינת שמירה על נהלים מדויקים בכל משלבי ההכנה.
מותג השוקולד מוקאיה הוא סמל למצוינות ויוקרה בעולם השוקולד בישראל. מאחורי המותג עומד עודד מקסימוב, שוקולטייר מוביל שלמד את רזי אמנות השוקולד בבירות השוקולד העולמיות – בלגיה וצרפת. השוקולד של מוקאיה מיוצר מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, תוך שימוש בטכניקות מוקפדות ובשילובי טעמים ייחודיים.
חנות הדגל של מוקאיה, הממוקמת בכיכר המדינה בתל אביב, מציעה ללקוחות חווית קנייה יוקרתית עם מבחר פרלינים בעבודת יד, טראפלס מרהיבים, שוקולדים במילויים יוצאי דופן ומארזים אלגנטיים למתנות. כל פריט במוקאיה משלב בין עיצוב אסתטי מרהיב, מרקמים מפתיעים וטעמים בלתי נשכחים, מה שהופך את המותג לבחירה המועדפת עבור חובבי שוקולד אמיתי ומי שמחפש מתנה יוקרתית וייחודית. ליצירת קשר, ניתן לפנות למספר: 054-7000000.
