טבלאות שוקולד כמו ששוקולד צריך להיות: משובח, קלאסי, באיכות גבוהה במיוחד ובמרקם מלא ומלטף בלשון. טבלאות השוקולד של מוקאיה עשויות שוקולד ולרונה צרפתי איכותי, בשלושה טעמים: שוקולד מריר 70% (שהוא גם טבעוני), שוקולד חלב מעולה ושוקולד לבן יוקרתי. אנו תרים אחר חומרי הגלם הטובים ביותר מכל רחבי העולם, ורוקחים איתם טבלאות שוקולד ריחני וטרי. בכל טבלת שוקולד יש עושר של תוספות טעימות ופריכות: שקדים ואגוזים, פיסטוק, פולי קקאו, ועוד טעמים מפתים כמו פטל ושברי בייגלה או עוגיות.